La maison Fournaise, l'histoire d'un phénix
Niché sur ce petit bout d’île de Chatou, l’héritage des Fournaise peut se targuer d’exister depuis près deux siècles. Leur restaurant sert de cadre au Déjeuner des canotiers de Pierre Auguste Renoir, l’un des plus beaux chefs-d'œuvre de la peinture impressionniste. Client et canotier, Guy de Maupassant se plaît à le surnommer “le restaurant Grillon” dans La Femme de Paul.